Schon wieder was kaputt…
Diese Worte gingen mir vor einigen Tagen durch den Kopf, als die Steuerung unserer automatischen Hühnerklappe ihren Dienst quittierte. Sie schloss und öffnete nicht mehr, oder nur noch sporadisch. Jedenfalls…
selber machen
Gesichtsmaske aus Tonerde
Tonerde gibt es in einigen Varianten. Du kannst sie in weiß, grün, braun, als Heilerde, Lavaerde oder Ghassoul und in sämtlichen anderen Versionen kaufen. Auffällig ist bei dieser Aufzählung zum…
Hilfe zur Selbsthilfe
Hier habe ich einige Webseiten aufgelistet, die als Anlaufstelle für Reparaturanleitungen dienen sollen. Auf dieser Webseite wird ein breites Spektrum an Anleitungen bereitgestellt. Es gibt Tipps zu Windows Fehler, Drucker,…
Brot backen – Wissenswertes
Wenn bei uns Brot gebacken wird Brot, freuen sich die meisten meiner Freunde und Familienmitglieder. Spreche ich dann davon, wie absolut vollmundig unsere Brote schmecken und alle kosten dürfen, werden…
Brot backen – Wasser
In fast jedem Brotrezept befindet sich Wasser. Es wird in fast allen Rezepten in Gramm definiert. Wasser ist eine relative Angabe. Ich nehme immer 10 bis 20 Milliliter weniger als…
Brot backen – Mehl
Deutschland ist ein Mehl-Schlaraffenland! Hier gibt es unzählige Mehlsorten, die alle sehr genau definiert sind. Zudem sind wir Brotweltmeister! Kein Land der Welt besitzt laut dieser Definition mehr Brotsorten als…
Schafwolle nutzen
Wenn der Schafscherer da war, hüpfen die Schafe glücklich herum und freuen sich, weil sich die neue Frisur locker-leicht anfühlt. Es ist jedes einzelne Mal ein ziemlich witziger Anblick, die…
Mohnschleifchen
Ich liebe Hefegebäck, genau wie der Rest meiner Familie. Wer einmal den Dreh mit der Hefe rausgefunden hat und ihr genügend Zeit zum gehen gibt, kann saftige und schmackhafte Gebäcke…
Samenbomben
Samenbomben herzustellen, ist eine prima Angelegenheit, um Kindern die Natur spielerisch näher zu bringen. Erfahrungsgemäß kannst du deine und andere Kinder besser motivieren, Kugeln zu formen, als sie zu fragen,…
Zahnpasta herstellen
Zahnpasta selber machen…das klingt für viele erstmal besonders – ist es aber nicht. Zähne putzen kannst du mit tausend und einer Sache. Es gibt da Rezepte mit Aktivkohle, Asche, Kräutern,…
Osterpesto mit Bärlauch
Ich liebe es, durch den Wald zu streifen und dort Energie zu tanken. An solchen Orten kann ich jeglichen Alltagsstress einfach vergessen. Die Kraft, die mir all diese mächtigen und…
Grill- und Ofenanzünder
Ein schönes Buch, ein guter Film, ein ausgelassener Freundeabend. Es knackt und schnurpselt hier und dort. Ohne Schale macht es nur halb so viel Spaß. Während du versuchst die bereits…
Apfel-Honigkuchen mit Walnüssen
Bei Schmuddelwetter kann man ja vieles machen, aber was stimmt einen glücklicher als ein schöner, saftiger Rührkuchen? Eigentlich packte mich letzte Woche der Frühling schon ziemlich sehr, aber seit Tagen…
Hefe selber machen – Hefewasser
Du öffnest den Deckel, ein leichtes Zischen ertönt und Bläschen strömen vom Boden des Glases nach oben, der Geruch von Frühling breitet sich in deiner Nase aus und du kannst…
Sauerkrautrisotto mit Weintrauben
Es klingt sicherlich etwas sonderbar, aber es ist unheimlich lecker. Die Säure, die die meistens Risottos durch Essig oder trockenen Wein erlangen, kommt hier durch Sauerkraut zustande. Wir hatten noch…
Kosmetikpads häkeln
Kosmetikpads aus Watte sind meistens aus Baumwolle. Allerdings befinden sie sich in den handelsüblichen Läden in Plastikverpackungen und wurden stark gebleicht oder anderweitig verarbeitet. Nach der ersten Nutzung fliegen sie…
Radieschen fermentieren
Fermentierte Radieschen sind einfach herzustellen und reine Geschmackssache. Ich persönlich finde, es riecht wie verfaulte Eier, meine Frau meint, dass es ein Grat zwischen interessant und wirklich lecker ist. Ich…
Sauerkraut – einfach selbstgemacht
Sauerkraut – die einen lieben es, die anderen einfach nicht! Für mich ist es ein geschmackliches Highlight! Eines Tages kam ein sehr guter Freund zu mir und fragte meine Frau…